繼上次介紹絞肉的妙用評價不錯後
今天葵兔子要來介紹好用的幫手~~~
首先是傳說中的多功能調理棒
先來個開箱唄︿(￣︶￣)︿
之前葵兔子在購物頻道看到的時候就好心動
一直問老爹該不該買 >///<
後來忍不住在網拍上下標了~~~
內容物：調理棒頭*1/磨碎頭*1/打蛋器頭*1/
果汁杯(大)*1/果汁杯(小)*1/
絞碎調理杯(大)*1/絞碎調理杯(小)*1
廢話不多說我們趕快來試用吧╰(￣▽￣)╯
<煎蛋皮蛋糕>
這是在友站部落格看到某位網友的食譜
但是葵兔子第一次嘗試的時候因為蛋白沒打發所以失敗了~~~
今天我們利用調理棒再挑戰一次^o^
要用到的是打蛋器頭
＊材料＊
蛋*1
砂糖
麵粉
奶油
蜂蜜/巧克力醬/果醬...(喜歡吃的就可)
＊做法＊
1.蛋白跟蛋黃分開，放蛋白在碗裡打發後加入蛋黃和砂糖攪勻
(打發就是像圖中那樣打到變白起泡泡像幕斯狀)
(如果要加醬糖別放太多~)
2.加入些許麵粉攪勻(份量大概是稍微黏稠像麵糊的fu)
3.小火熱油鍋(最好用奶油)
將麵糊均勻的倒進去(有點像煎蛋皮那樣)
4.麵糊熟成固體再加上愛吃的果醬就OK啦~~~
是個可以解嘴饞又簡單的小點心喔~~~^^
(葵兔子試過上面放一塊奶油+蜂蜜吃起來有點像麥當勞鬆餅XD)
接下來吃蛋糕就要配飲料囉~~~
(不太搭的飲料XDD)
<桃子奶昔>
＊材料＊
桃子
牛奶
砂糖
冰塊
＊做法＊
1.桃子切塊
(這裡葵兔子是用了三顆桃子可以打出約兩杯半的份量)
2.把桃子放進大果汁杯裡+牛奶+砂糖+冰塊
濃純香的林鳳營
3.這裡要換成磨碎頭囉~~~
葵兔子給個小撇步：不要覺得很難洗
如果不是很難清會卡住的東西
葵兔子都會在果汁杯裡裝水然後打開開關攪~~
再用水沖一下就乾乾淨淨囉\(^o^)/
4.接下來選擇轉速"3"
按住啟動鈕在果汁杯裡上下擺動絞碎就OK囉~~^^
微甜，桃子香，綿密口感!!!
(你在打廣告嗎?)
調理棒很適合打一個人喝的果汁
因為不用擔心量太少果汁機攪不動~
所以這次介紹才把他放進"一個人的廚房"系列裡
記得以往葵兔子要煮一鍋濃濃玉米香的玉米濃湯時
都會把玉米粒加水放進果汁機裡絞碎
可是果汁機又大台又不好洗>"<
現在有調理棒就好辦了~<(￣︶￣)>
<玉米濃湯>
＊材料＊
玉米粒罐頭
奶油
麵粉
水
牛奶
蘑菇
蛋
＊做法＊
1.中火熱油鍋，把蘑菇切片煎一下
(可以引出蘑菇的香味)
對，又是蘑菇~
不然喜歡吃什麼都可以加喔~
培根，火腿，馬鈴薯，鮑魚菇.....
2.蘑菇煎好後先呈起備用
小火熱油鍋，放一塊約2~3公分見方的奶油進去
均勻溶化後加入麵粉拌炒，小心別乾掉~~
3.加入牛奶攪拌
4.((這邊開始葵兔子忘了照相...= ="))
攪拌好移入湯鍋裡，加入些許水和玉米
把調理棒直接放入湯鍋中打碎攪勻，
再加入蘑菇和少許玉米粒(這樣又有玉米味又有玉米粒口感~)
開中火去煮~
5.加入少許鹽和胡椒調味就OK囉~~~
如果說調理棒是新寵兒~
那我要來介紹一下實用的舊寵兒囉<(￣▽￣)>
大家好~~他~就~是~煮飯鍋
(什麼?????!!!!!!!)
他是一個人煮飯鍋
很適合一個人住外面的時候煮飯~
((不過葵兔子也有試過煮兩人份也OK)
內容物：內鍋/外鍋/內蓋/外蓋
必備物品：微波爐
因為他是用微波爐煮的飯XD
他很貼心的幫你畫好水跟米的界線
讓即使是不會煮飯的男生也可以輕鬆煮白飯~
(自己煮白飯，再加熱個調理包之類的就可以輕鬆吃飯了~)
葵兔子因為常常一個人吃飯
所以他對我來說是個好幫手~
既可以煮一人份不會有剩飯又可以很快的吃飯
而且葵兔子都直接用那個內鍋洗米XD
接下來進微波爐之前
內鍋放進外鍋裡(有孔可以對好)
蓋上內鍋蓋
再蓋上外鍋蓋栓緊
放進微波爐裡用"中強火"
時間約6分鐘
這時候還是水水的狀態
拿出來用湯匙稍微攪動一下再放進微波爐
這次轉個3分鐘
等微波爐"叮"後悶個5~10分鐘
醬醬!!!!!
香噴噴的白飯煮好囉~~~
而且上面還有傳說中的"蟹孔"喔!!
就是飯很均勻煮熟的證明~~
如果想吃硬一點的飯就稍微悶久一點就好~
寫完了.....
葵兔子要去看天下爹娘心了>"<
以上是今天的分享，謝謝收看 <(_ _)>
有任何疑問跟意見請在下面留言~ <(￣︶￣)>
有其他更好的建議也請留言喔~^^
喜歡的話請幫我按文章下方的推推~~
你的鼓勵是我的動力喔~~
=======此文轉錄至批踢踢-烹飪板=======
推推推推推推推 ↘ ↘ ↘ ↘ ↘ ↘ ↘ ↘ ↘ ↘ ↘ ↘ ↘
留言列表
